Для приготовления вкусного панеттоне нам потребеутся:
120 гр несоленого сливочного масла,
120 гр сахара,
25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих),
240 мл воды (или молока),
1 ч.л. соли (5мл),
2 яйца,
3 желтка,
720 гр муки,
100 гр сушеных ананасов (опционально),цукаты,
100 гр. Вяленой черешни,
2 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры, а так же 2 чайные ложки мандариновой цедры,
180 гр изюма,
90 гр кедровых орешков (опционально),
1 ч.л. анисовых зерен (опционально),
1 ванильный стручок или ванилин,
растительное масло.

• 
• 
•