С древних времен при монастырях высаживались монахами и монахинями различные полезные для здоровья и пищи растения. Как пример, могу вспомнить тот факт, что на острове Ваалам, в монастырских садах выращивался такой диковинный фрукт как ананас. )))) (ПО ВРЕМЕНИ,примерно в 17 веке)
При Петре первом в Москве появился аптекарский огород, все с тем же предназначением - выращивание трав и растений для изготовления лекарств и настоек. До нашего времени дошли его отголоски. Уже не так масштабно, как раньше, но все же - чтобы помнили и знали, что такое было...