Честно говоря, сегодня я сюда забегаю в перерывах между приготовлением обеда-ужина, когда мое отсутствие на кухне ничем не грозит томящимся в кастрюльках блюдам :) В итоге создалась новая рубрика (кулинарно-предпраздничная).
Сейчас многие обдумывают, где и с кем провести Новый год. Это, конечно, важно...Но не менее приятно заранее приблизительно составить меню, интересное, где-то новое и недорогое :)
Предлагаю поделиться любимыми понравившимися и опробованными блюдами. Да, хотя бы салатами.
Вот этот любят все мои гости, а особенно дочка. Называется почему-то "Колизей":
Нужно всего ничего - свежую шинкованную капусту, огурец свежий кубиками, помидор свежий кусочками, сл.перец (даже из мороз.камеры) полосочками, сало с прослойками мяса, нарезанное кубиками+ сухарики(лучше с беконом) и майонез.
Сухарики(1-2 пачки) с майонезом смешиваем перед подачей на стол, солим, перчим и добавляем в овощи.
Даже если нет под рукой какого-то ингридиента из мелких овощей, все равно вкусно. Проверено!

• 
• 
•