[COLOR=brown]Кабачки.

Кабачки порезать кружочками.

Обжарить немного на оливковом масле.

Выложить в посуду.

Сверху горочкой: болгарский перец, помидор, кабачок, лук, чеснок, морковь (всё это предварительно перекрутить через мясорубку)
+ майонез + натёртый сыр + укроп.

Поставить всё это в духовку на 10 минут.

Выложить в тарелку на лист салата.[/COLOR]

/рецепт от композитора Гладкова – в Смаке/

Признаюсь честно - сама ещё не пробовала сделать такой салатик, но по ТВ это было показано таааак вкусно! ;) !)