Мне кажется, что в словосочетании "умный человек" определяющим является слово "умный", а в сочетании "умная личность" - "Личность"... По-моему, если человек - Личность, то он по определению не может быть глупым...

Мне как-то сказали,что эрудиция -это не показатель ума.
а потом еще и образованый не всегда значит умный....
Вероятно это говорилось об Умной личности.

И тоже пришла к выводу,что только умный человек умеет своим умом пользоваться правильно. И не всегда он бывает образован ...этот умный человек.